きび砂糖:だいこんの花・小禄店の話題です。

だいこんの花　小禄店　098-859-5556 那覇市高良３-11-1 だいこんの花小禄店　地図

ランチ

　月〜金　11:30～16:00（L.O.14:00）　土・日・祝11:30～16:00（L.O.14:30）

ディナー

　月〜金　18:00～22:30（L.O.21:00) 土・日・祝17:30～22:30（L.O.21:00）

2011年05月26日

きび砂糖

今日から、小禄店のいろいろを紹介して行きます！！
今日は、きび砂糖についてのお勉強です！

なかなか家庭では、使われることはないと思うきび砂糖。。

白砂糖やグラニュー糖、三温糖とちがい、完全に精製されるまえに、精製途中の砂糖液をそのまま煮詰めて作ります。なので、さとうきびの風味とミネラルが活きているそうです！

勉強になりました？？

また次回は、きび砂糖を使用したデザートを紹介していきますね！

ではまた。。

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Posted by だいこんの花小禄店　 at 23:18│Comments(0) │スタッフのつぶやき

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